dans la ligne de production d'huile de coco pressée à froid en Tunisie
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la production de l’huile d’olive en Tunisie en 2022?
  • En 2022, la Tunisie s’attend à une production de 240 000 tonnes d’huile d’olive, une huile extraite de plus de 1,2 millions de tonnes de fruit. Une croissance impressionnante puisque la prévision serait haussière de plus de 100 000 tonnes par rapport à la campagne précédente.
  • Quelle est la température de l’huile de coco aujourd’hui?
  • Le jour où j’écris cet article est un jour de canicule et notre huile de Coco habituellement solide dans nos climats ( En suisse) est aujourd’hui bel et bien liquide il fait environ 29 degrés °C à l’intérieur et 36 degrés C° à l’extérieur.
  • Comment procéder à la centrifugation du lait de coco?
  • 1Le pressage du lait de coco 2 La première centrifugation Le lait de coco ob- tenu doit être cen- trifugé le plus rapidement possible après le pressage. Les pots de centrifugation doivent avoir la même masse. Placez les pots de même masse en vis-à-vis dans la centrifugeuse.