huile de palme pressée à froid à faible consommation en ml au Congo
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la consommation mondiale de l’huile de palme?
  • On observe une forte croissance de la consommation mondiale qui pourrait atteindre 40 millions de tonnes en 2020, contre 22,5 millions de tonnes en 2010. Ainsi, l’huile de palme est depuis 2010, la plus consommée dans le monde (25 % de la consommation mondiale en 2010), dépassant de peu l’ huile de soja (24 %)…
  • Pourquoi le débat sur l’huile de palme fait-il rage?
  • Le débat sur l’huile de palme fait rage et l’on ne peut nier la catastrophe environnementale, notamment en Indonésie et en Malaisie qui produisent 85% de l’huile de palme conventionnelle consommée dans le monde, soit environ 48 millions de tonnes/an (on trouve aussi ce type de production en Afrique et en Amérique du sud).
  • Comment est obtenue l’huile de palme ?
  • Pour commencer, je vais vous parler brièvement de la fa?;on dont est obtenue l?huile de palme. Il s?agit de l?huile extraite du fruit d?un palmier d?origine africaine : le palmier à huile. Elle est tout simplement obtenue en pressant la pulpe qui est composée à 50% d?huile.
  • Comment limiter sa consommation d’huile de palme ?
  • Choisir des produits sans huile de palme est la solution (évidente !) pour limiter sa consommation d’huile de palme. Certains produits ont une probabilité plus forte de contenir de l’huile de palme ou un de ses dérivés.
  • Pourquoi le business de l’huile de palme défraie-t-il la chronique ?
  • Au c?ur des polémiques depuis quelques années déjà, le business de l?huile de palme défraie la chronique ! Que ce soit pour des questions d?éthique, des questions environnementales, ou encore de santé, ce sombre commerce fait parler de lui.
  • Quels sont les négociants de l’huile de palme ?
  • Parmi les négociants, on compte notamment Wilmar, Cargill ou ADM. Notre cause progresse : on estime qu’aujourd’hui, plus de 75 % de l’huile de palme produite dans le monde passe entre les mains de traders engagés en faveur d’objectifs zéro déforestation.