huile de presse sénégalaise cacahuète noix graines de tournesol sésame
                                               
                                               
                                               
  • Pourquoi l’huile de tournesol se négocie-t-elle aujourd’hui ?
  • Vendue mi-février 640 euros la tonne, l’huile de tournesol se négocie aujourd’hui à plus de 1 000 euros. Depuis début mars et les premiers jours de la guerre en Ukraine, sa disponibilité a fortement baissé, les deux pays représentant 78% des exportations mondiales. Cette ?crise? de l’huile vient s’ajouter à un contexte déjà tendu.
  • Quels sont les pays qui exportent de l’huile de tournesol ?
  • Ce pays et la Russie fournissent 80 % des exportations d’huile de tournesol dans le monde. L’Ukraine, elle, exporte également des tourteaux de tournesol destinés à l’alimentation animale.
  • Est-ce que les graines de tournesol sont salées?
  • Une once de graines de tournesol salées fournit 12 pour cent de cette limite, ce qui les rend une collation acceptable si vous ne livrez pas dans les aliments salés à d'autres repas.