Projet de raffinage d'huile de soja de la norme interne d'Abidjan
- Nom de l'équipement: Projet de raffinage d'huile de soja
- Modèle: GI-2174
- Matière première: soja
- Capacité de production: 1-100TPH
- Taper: Équipement de raffinage d'huile de soja
- Tension: 220 V/380 V
- Puissance (W): 18,5 KW
- Dimension (L*W*H): 2000x1400x1850mm
- Poids: 15 TONNES
- Exporter: abidjan
Processus D'Extraction et Raffinage de l'huile de soja
L’huile de soja est l’huile alimentaire la plus consommée à travers le monde. Elle provient de l’extraction de la fève de soja, une plante la famille des légumineuses. Les principaux pays producteurs d’huile de soja sont les Etats-Unis, le japon et la chine. Ce dernier est le premier à planter le soja.
Le raffinage de l'huile de soja est essentiel pour produire un produit de haute qualité qui répond aux normes de sécurité et de qualité alimentaires. Les principales étapes du processus de raffinage de l'huile de soja comprennent le dégommage, la neutralisation (raffinage alcalin), le blanchiment, la désodorisation et parfois la ...
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L’huile de soja : L’huile de soja contient de l’acide oléique (23%), de l’acide linoléique (51%), et de l’acide alphalinolénique (7%). C’est une source naturelle importante d’acides gras insaturés des familles des oméga-6 et des oméga-3. L’huile de tournesol : L’huile de tournesol est l’huile végétale la plus riche ...
Le suivi des différentes étapes du raffinage de l’huile de soja au niveau de l’entreprise Cevital et Analyses physico-chimique de l’huile de soja durant le raffinage (de l’huile brute jusqu’au produit fini) pour une meilleure maitrise du procédé du raffinage.
II.7. Différents types de raffinage de l'huile de soja
Neutralisation: Neutralisation des acides gras libre par un léger excès de solution d'hydroxyde de sodium. L'huile sort de la turbine de démucilagination à 60°C - 80°C et passe dans un échangeur à plaques qui élève la température jusqu'aux environ de 90°C. La solution neutralisante est alors injectée par un système de pompe doseuse.
Le suivi des différentes étapes du raffinage de l’huile de soja au niveau de l’entreprise Cevital et Analyses physico-chimique de l’huile de soja durant le raffinage (de l’huile brute jusqu’au produit fini) pour une meilleure maitrise du procédé du raffinage.
Analyse physico-chimique de l’huile de soja au cours du
première, la troisième partie est consacrée au raffinage de l’huile de Soja. La première partie du deuxième chapitre sera consacrée à la présentation de l’entreprise «CEVITAL spa». On terminera ce chapitre par les différentes analyses physico-chimiques effectuées sur l’huile de Soja.
Cette étude réalisée au niveau du complexe agro-alimentaire « Cevital » de Bejaia, a pour objectif, de comparer les deux procédés du raffinage chimique et enzymatique de l’huile de soja, en se basant sur l’analyse des paramètres physico-chimiques lors des différentes étapes du raffinage, chimique et enzymatique.
Solution parfaite pour les opérations de raffinage d'huile
Découvrez les cinq étapes clés du processus de raffinage de l'huile de soja, garantissant une huile comestible de haute qualité et en toute sécurité, répondant aux exigences du marché et aux attentes des consommateurs.
Etude du processus de raffinage de l'huile végétale en vue de la valorisation des déchets générés: Auteur(s): Ait Kadi, Leila Ghanes, Meriem Mefti, Afia, Directeur de thèse Souahi, Fatiha, Directeur de thèse: Mots-clés: Raffinage Huile végétale Déchets et valorisation: Date de publication: 2013: Résumé:
