Unité de distillation d'huile de plantes oléagineuses en République centrafricaine
                                               
                                               
                                               
  • Comment obtenir des huiles essentielles ?
  • La méthode d’obtention des huiles essentielles intervient de fa?;on déterminante dans le rendement en huile et dans la composition de cette dernière. Les différentes parties de l’appareil de distillation peuvent être à l’origine des modifications, plus ou moins importantes, de leur composition chimique.
  • Quel est l’équipement nécessaire pour la distillation ?
  • L’équipement nécessaire pour la distillation dépend de la capacité de production journalière et de la méthode de distillation utilisée. Comme nous venons de le voir, une unité de production d’huile essentielle est constituée de trois parties essentielles: l’alambic, le condenseur et le séparateur.
  • Quelle est la durée de distillation de l’huile essentielle ?
  • L’huile essentielle produite dans ces conditions peut également acquérir une odeur et / ou un goût de br?lé. Ce procédé prend beaucoup de temps : une durée de distillation de 3 à 4 h pour le romarin est trop longue. Avec certains procédés modernes tel que le procédé HDF par exemple, cette durée est de 30 min.
  • Comment se fait la distillation des plantes aromatiques ?
  • Suite à cette définition, la distillation des plantes aromatiques reposerait sur l’évaporation des constituants de l’huile. Or, la réalité est bien différente. Les huiles essentielles se trouvant à l’intérieur du tissu du végétal doivent d’abord passer à la surface de ce dernier avant une éventuelle évaporation et distillation.
  • Qu’est-ce que la distillation ?
  • Après filtration et concentration du filtrat par évaporation sous vide, on élimine l’eau et l’éthanol et on obtient un extrait aromatique, utilisable par les industriels et les formulateurs, appelé une absolue. L’équipement nécessaire pour la distillation dépend de la capacité de production journalière et de la méthode de distillation utilisée.
  • Est-ce que les huiles essentielles doivent être en contact avec du fer ?
  • En principe, les huiles essentielles ne doivent jamais être en contact avec du fer ou du cuivre car ceux-ci vont colorer l’huile. Seuls l’étain pur et l’acier inoxydable sont recommandés. Cependant des tubes de condenseur en aluminium peuvent être utilisés pour la condensation des huiles essentielles ne contenant pas de phénols (1).