Des équipements durables pour la production d'huile de palme homologués à Yaoundé
                                               
                                               
                                               
  • Quels sont les avantages du palmier à huile ?
  • Originaire du golfe de Guinée en Afrique de l’Ouest, le palmier à huile est exclusivement cultivé dans les zones tropicales humides (figure 1), où il constitue une importante source de devises pour les économies locales, à la fois pour l’exportation et comme matière première pour l’industrie de transformation locale. (tableau 1).
  • Quels sont les rendements de l’huile de palme ?
  • Ils représentent envi-ron 40 % de la production globale d’huile de palme [4]. Les rendements obtenus par les petits planteurs sont générale-ment inférieurs de 30 % à ceux obtenus en plantation industrielle, principalement à cause d’un accès limité au foncier, au crédit, aux semences améliorées et aux engrais.
  • Est-ce que l’huile de palme est certifiée ?
  • Les contro-verses sur l’huile de palme n’encouragent pas les producteurs et distributeurs à afficher la présence d’huile de palme, même certifiée, dans leurs produits.
  • Quels sont les acteurs de la transformation de l’huile de palme ?
  • production et la transformation de l’huile de palme s’organisent autour d’une filière agro-industrielle globalisée, complexe, dont les acteurs sont porteurs d’intérêts multiples, et souvent antagonistes.
  • Quelle est la différence entre le soja et le palmier à huile ?
  • Toutefois, si on rapporte ces traitements à la tonne d’huile, pour des rendements moyens respectifs de 0,6 t/an et 4 t/ha, on obtient 250 kg/t de fertilisants pour le soja, contre 213 kg/t pour le palmier à huile, donc des traitements du même ordre de grandeur.
  • Est-ce que l’huile de palme est végétale ?
  • Ce dernier est assuré que 100 % de l’huile de palme physiquement re?;ue émanent d’une source Depuis le 13 décembre 2014, l’expression « huile végétale » a disparu de l’étiquetage des produits alimentaires.