presse à huile de soja sur mesure en france
                                               
                                               
                                               
  • Quels sont les risques de la consommation d’huile de soja ?
  • La consommation de cet aliment peut en effet nécessiter d’augmenter les doses de traitement, ce qui n’est pas conseillé. Le principal risque de la consommation d’huile de soja reste la réaction allergique. Le soja dont est extraite l’huile est en effet l’un des plus grands allergènes. Il convient donc de faire attention au moment de la prise.
  • Quels sont les pays qui exportent le soja?
  • Les exportations de soja vers la Chine ont fait un bond de près de 30 %, à 68,8 millions de tonnes, l’an dernier, représentant 82,3 % des exportations totales du Brésil, contre 78,8% l’année précédente. L’Union européenne, pour sa part, importe un tiers du soja qu’elle utilise du Brésil.
  • Quels sont les impacts environnementaux du soja ?
  • Les études restent à ce jour controversées, et des études complémentaires sont nécessaires. Quel impact environnemental pour le soja ? Aujourd’hui, la culture de soja est responsable d’une grande partie de la déforestation de la forêt amazonienne au Brésil.
  • Comment le soja est-il utilisé dans l’alimentation humaine?
  • Le soja est utilisé dans l’alimentation humaine mais aussi animale. On trouve quantité de produits dérivés non fermenté comme la boisson végétale de soja et le tofu mais également fermenté comme la sauce soja et le Natto ( aliment japonais traditionnel à base de graines de soja fermentées ).
  • Quel est le prix du soja?
  • Le soja est ainsi repassé au-dessus de 12 dollars le boisseau après être descendu lundi jusqu’à 11,87 dollars. En revanche, comme prévu, la production de maïs, mondiale comme américaine, est ressortie plus élevée que le mois dernier.
  • Quand a été introduit le soja au Brésil?
  • Principale production céréalière du Brésil, le soja a été introduit dans le pays en 1914 et sa production est passée de 25 000 tonnes en 1949 à 1 million de tonnes en 1969.