Projet d'huile alimentaire de la société holding zad en tunisie
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la valeur des exportations tunisiennes d’huile d’olive?
  • Les exportations tunisiennes d’huile d’olive représentent 40% de ses exportations agricoles et 10% de ses exportations totales. Durant la dernière saison 2017/2018, la valeur des exportations de l’huile d’olive a permis de générer une recette de 2,147 Milliard de Dinars pour un volume de 215 mille tonnes d’huile olive8.
  • Comment développer la production et l’exportation d’huile d’olive ?
  • Une stratégie de développement de la production et de l’exportation d’huile d’olive à l’horizon 2025 Instauration des mécanismes spécifiques pour la bonne gouvernance au niveau de la production de l’huile d’olive conditionnée.
  • Quels sont les marchés porteurs de l’huile d’olive en Tunisie?
  • La Suisse et l’Allemagne, pays membres de l’Union Européenne, constituent pour la Tunisie deux marchés porteurs en Europe pour développer l’exportation d’huile d’olive, notamment, les variétés douces et fruitées m?res.
  • Quels sont les projets pilotes dans la filière huile d’olive?
  • Depuis les années 2016 et 2017, le projet IPFA en concertation avec ses partenaires institutionnels a identifié 10 projets pilotesdans la filière huile d’olive pour la mise en œuvre de cas concrets de modèles d’affaires.
  • Comment les IAA se sont-elles développées en Tunisie ?
  • En Tunisie, les IAA se sont développées à travers un processus dynamique de division et de recomposition du travail entre l’agriculture et l’industrie.
  • Quels sont les risques additionnels de l’huile d’olive?
  • Il est possible de relever ces risques additionnels : ? risque lié à l’approvisionnement :les olives de Chétoui et notamment de Téboursouk sont un produit très recherché par les transformateurs d’huile d’olive. C’est un produit qui s’apprête fa-cilement à la vente parallèle.