usine de transformation d'huile de graines de céréales agricoles au Sénégal
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la production céréalière du Sénégal ?
  • Dans la production céréalière totale du Sénégal, celle du riz (irriguée, pluviale et de contre-saison)est prépondérante avec une réalisation de 1.155.730 tonnes contre 1.206.587 tonnes pour la campagne 2018-2019, soit une baisse de 50,857 tonnes.
  • Comment les céréales ont-elles été exportées?
  • Lors de la campagne 2017/2018, 30,5 millions de tonnes de céréales ont été exportées sous forme de grains vers l’Union Européenne et le reste du monde. Les exportations de produits transformés issus des céréales représentent 7% des utilisations, soit 4,6 millions de tonnes.
  • Quelle est la consommation des céréales en sénégalais?
  • Il représente en moyenne 42% du total des céréales produites mais seulement 26% des céréales consommées par les Sénégalais (Commodafrica, Janvier 2015). Ses volumes de production irréguliers (figure 1)
  • Quels sont les produits agricoles du Sénégal?
  • Les principales productions agricoles du Sénégal sont les céréales notamment le mil, le sorgho et le riz. L’arachide demeure la principale culture de rente, suivi par les fruits et légumes.
  • Quels sont les acteurs de la transformation de céréales ?
  • Les acteurs de la transformation de céréales évoluent principalement dans la transformation artisanale. C’est le domaine des femmes par excellence. Elles sont organisées au sein du Réseau des transformatrices de céréales du Faso (RTCF), avec deux sous-réseaux régionaux à Bobo-Dioulasso et à Ouagadougou.
  • Quels sont les acteurs de la transformation de céréales au Burkina Faso ?
  • Au Burkina Faso, il y a peu d’exploitations rizicoles à grande échelle malgré le projet du p?le de croissance agricole de Bagré qui offre de nombreuses opportunités. Les acteurs de la transformation de céréales évoluent principalement dans la transformation artisanale. C’est le domaine des femmes par excellence.