Rendement en huile par extraction de graines de tournesol au Luxembourg
                                               
                                               
                                               
  • Quel est le rendement potentiel en huile des tournesols oléagineux ?
  • Pour les tournesols de type oléagineux, le rendement potentiel en huile se situe dans la plupart des cas entre 1 et 3 t/ha (892 et 2 267 lbm/ac) en l’absence de facteurs limitants. Des rendements records atteignant 5,7 tonnes par hectare (5 000 lbm/ac) ont même été signalés dans certaines régions (Toensmeier, 2016).
  • Où stocker les graines de tournesol ?
  • Si l’espace de stockage en silo est limité, les producteurs peuvent stocker les graines de tournesol dans des sacs en polyéthylène (10). Enfin, après le stockage et en fonction de leur utilisation commerciale, les graines seront emballées et vendues directement aux consommateurs ou bien expédiée vers les filières d’extraction de l’huile.
  • Comment décortiquer les graines de tournesol ?
  • En ce qui concerne les graines de tournesol, il est conseillé de décortiquer les graines avant le pressage, de fa?;on à éviter une usure trop rapide de la presse, d’augmenter le rendement en huile, et de réduire le contenu en cires de l’huile obtenue.
  • Quels sont les objectifs de la culture de tournesol ?
  • Tous les efforts déployés par les producteurs de tournesol pendant la saison de culture visent à atteindre deux objectifs : faire en sorte que les cultures atteignent leur potentiel et obtenir le rendement le plus élevé possible.
  • Comment récolter le tournesol ?
  • Par exemple, pour le tournesol non oléagineux, les contrats exigent habituellement une teneur en eau de 10 %, moins de 1 % de sclérotes et de graines br?lées, et un poids spécifique de 155 g/0,5 L (environ 25 lb/bu) (4). Comment récolter le tournesol en minimisant les pertes ? Le tournesol peut être récolté à la main ou mécaniquement.
  • Quel est le rendement des cultures de tournesol à l’échelle mondiale ?
  • Depuis une cinquantaine d’années, à l’échelle mondiale, le rendement des cultures de tournesol n’a cessé d’augmenter, encha?nant même les records.