Procédé de raffinage d'huile de soja de 10 tonnes par jour à Djibouti
- Nom de l'équipement: Machine de raffinage de soja
- Modèle: SQ-1119
- Matière première: soja
- Capacité de production: 10TPD
- Taper: Équipement de raffinage d'huile de soja
- Tension: 220 V 380 V, 220 V/380 v
- Dimension (L*W*H): 650*570*1125(mm)
- Poids: 1070KG, 1070KG
- Composants principaux: huile pour engrenages
- Exporter: djibouti
Processus D'Extraction et Raffinage de l'huile de soja
Dans le présent travail, nous nous somme intéressées à l’extraction et raffinage de l’huile de soja par des différentes méthodes. Ce travail comporte trois parties, dans la première partie on va parler les généralités sur le soja et l’huile de soja. Ensuite on va étudier
Les principales étapes du processus de raffinage de l'huile de soja comprennent le dégommage, la neutralisation (raffinage alcalin), le blanchiment, la désodorisation et parfois la winterisation. Passons en revue ces étapes en détail.
Description du procédé de raffinage de l'huile de soja
La première consiste à décrire les différentes étapes du procédé de raffinage, en suivant de prés l’huile produite et en valorisant les différents paramètres qui peuvent influencer sur sa qualité. La deuxième consiste à l’optimisation des pertes d’huiles de soja au niveau de la pâte de neutralisation.
République Algér Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique - Melle Ha En vue de l’obtention du diplôme de Thème : Soutenu le : 29/06/2016
II.7. Différents types de raffinage de l'huile de soja
Chapitre II Raffinage de l'huile de soja Page 25 Pour le lavage il est plus efficace de l'effectuer en deux stades pour éliminer les savons et les phospholipides hydratés (Figure 08) (Platon, 1988 ; Denise, 1992) ;
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Le présent travail a pour objectif de suivre les différentes étapes du procédé de raffinage de l’huile de soja, et l’optimisation des paramètres physico-chimique influençant l’acidité de la pâte de neutralisation (température, pression, temps de séparation et l’acide phosphorique et la soude) En dehors de l’introduction et ...
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