machine de production d'huile de pépins de raisin de mauritanie
                                               
                                               
                                               
  • Comment utiliser l’huile de pépins de raisin ?
  • Si vous consommez de l’huile de pépins de raisin, pensez à la mélanger avec une huile riche en oméga 3 comme celles de lin ou de cameline (? d’huile de pépins de raisin pour ? d’une huile riche en oméga 3). Vous pourrez alors utiliser cette matière végétale en vinaigrette ou en assaisonnement sur des légumes et crudités.
  • Où sont extraits les pépins de raisin ?
  • Prés de 80.000 tonnes de pépins de raisin sont ensuite collectés chaque année à l’unité d’extraction les « Grandes Huileries du Midi », située dans le sud de la France. Cette unité est spécialisée dans la production d’huile brute de pépins de raisin. Le raffinage L’huile brute ainsi obtenue, très colorée, doit être raffinée…
  • Quels sont les acides gras de l’huile de pépins de raisins ?
  • Les autres acides gras de l’huile de pépins de raisins sont environ 18 % monoinsaturés et 70 % polyinsaturés. Les acides gras oméga-6 fournissent la majeure partie de ces graisses polyinsaturées. Les acides oméga-6 sont considérés comme une graisse plus favorable au c?ur.

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