Étude de cas d'un projet de raffinerie d'huile alimentaire en Algérie

Nom de l'équipement: machine de production d'huile de comestible
Modèle: YE-1208
Matière première: Soja, Tournesol, Arachide, Graine de coton, palme, Sésame, Colza, Graine de lin, Coprah, Noix de karité, Son de riz
Capacité de production: 98 %-100 %
Taper: Équipement de traitement d'huile de comestible
Tension: 220 V/380 V/440 V
Puissance: 5,5 kW
Dimension (L*W*H): 1700x1200x1500mm
Poids: 780 kg
Exporter: algérie

Mise en place du système HACCP au sein de la raffinerie d

dangers alimentaires et par conséquent diminuer les risques de contaminations. Notre travail consiste à mettre en œuvre cette démarche HACCP au sein de l’unité de raffinage de l’huile de SOJA - Entreprise COGRAL- SPA.

Mémoire de fin d’étude En vue de l’obtention du diplôme d’Ingénieur Agronome Option : Industries Agricoles et Alimentaires ETUDE PREVISIONNELLE DE LA MISE EN PLACE D’UN SYSTEME D’AUTOCONTROLE AU SEIN D’UNE UNITE DE RAFFINAGE D’HUILE ALIMENTAIRE (Cas de l’HUILE DE SOJA) TIKO OOOOIL PPPPRODUCTS Par :

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PROJET DE CREATION D'UNE UNITE DE FABRICATION D'HUILE D

Le présent travail constitue la mémoire de fin d’étude en vue de l’obtention de diplôme d’étude supérieure. L’objet de l’étude porte sur la création d’une unité de production d’huile alimentaire et ses dérivées. L’intérêt du thème est double. D’une part, il nous permet d’appliquer les connaissances

Ce travail se focalise sur l’amélioration de la gestion des risques industriels, avec pour cas d’étude la raffinerie de l’huile Cevital. Il a été divisé en trois parties. La première partie porte sur la mise en contexte du projet à travers un aperçu sur le groupe Cevital ainsi que le processus de raffinage, une description du ...

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Contribution à l'amélioration de la Gestion des Risques

Contribution à l’amélioration de la Gestion des Risques Industriels et évaluation de la fiabilité des barrières par LOPA et élaboration d’un Plan de Maintenance. Cas : Raffinerie de l’Huile Alimentaire Cevital Bejaia

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Filière: Génie des procédés Spécialité: Raffinage et pétrochimie

Ministère de l’Enseignement Superieur et de la Recherche Scientifique UNIVERSITÉ ECHAHID HAMMA LAKHDAR - EL OUED FACULTÉ DES SCIENCES ET DE TECHNOLOGIE Mémoire de fin d’étude MASTER ACADEMIQUE Filière: Génie des procédés Spécialité: Raffinage et pétrochimie Thème Étude Soutenu le : 01 / 06 / 2015

Système de filtration d'huile comestible obsolète remplacé par un système de nouvelle génération pour une récupération plus efficace de l'huile usagée.

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Etude de pré-faisabilité d'un projet de raffinage ... - CIRAD

En première approximation nous avons considéré que, dans le meilleur des cas, Huilerie de Tahiti pourrait commercialiser sur le Territoire 1.200 tonnes d'huile de coco raffinée (soit environ 1.35 millions de bouteilles d'1 litre représentant 50% du marché de ce type de produit) sous réserve que le prix proposé soit de l'ordre de 250 ...

Notre travail consiste à étudier un procédé de raffinage de l’huile de Soja, à mettre en évidence les sous-produits et déchets générés et à les quantifier lors de chaque étape du processus de raffinage.

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Comment savoir si l’huilerie à Madagascar est viable ?
L’observation du coût de production et du seuil de rentabilité nous a permis de confirmer l’inadéquation de l’huilerie à Madagascar, essentiellement inhérente de matières premières par rapport à la capacité demandée. Cette phase de l’étude du projet permet d’analyser si le projet est viable.
Qu’est-ce que le gérant d’une région agroalimentaire ?
Développement et constitution de la région. 1.3.2.1Gérant Il aura le profil de technicien d’industrie agroalimentaire de préférence de spécialiste dans la transformation des produits oléagineux. Il sera doublé d’un gestionnaire rompu aux techniques de la comptabilité de l’analyse financière, de l’administration et de ressources humaines.
Quelle est la différence entre les pertes au raffinage et les terres décolorantes ?
Les terres décolorantes Ici les pertes au raffinage correspondent à la différence : Huile brute – Huile raffinée = 9 395 kg, soit 5% de l’huile brute En fait, la revalorisation de cette fraction en savonnerie doit être une préoccupation de l’huilerie en général, sachant que ces pertes ne sont pas négligeables pour une production massive.
Quels sont les problèmes technique relatifs à l’extraction des huileries Malagasy ?
Problème technique relatifs à l’extraction : Les huileries malagasy sont caractérisées par la vétusté et l’état hétéroclite de leur matériels. Ainsi, les huileries sont inévitablement confrontées à des problèmes de pièces de rechange lesquelles sont pour la plupart importées.
Comment conduire un projet de production d’arachides en huiles alimentaires ?
La conduite de projet met l’accent sur le technique de production et la transformation des arachides en huiles alimentaire, pour définir ensuite la capacité de production envisagée qui évolue dans le temps dans le sens croissant.
Quels sont les usages de l’huile de fruit ?
Ainsi l’huile provenant de ce fruit est facilement écoulé au marché. Certains les utilisent comme ingrédients dans la cuisine pour donner de bon goût aux repas. Et d’autre les utilisent dans la patisserie et la gargoterie pour leurs diverses sauces. Les sportifs les utilisent comme éléments régénérateurs.