usine de pressage d'huile de pépins de raisin en tunisie
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la teneur en huile dans les pépins de raisin ?
  • En France, la teneur en huile contenue dans les pépins de raisin est faible, environ 15 à 18 %. Ainsi, pour obtenir 1 litre d’huile, il faut triturer au moins 7 kg de pépins de raisin soit environ 600 kg de raisin (source Raisinor-France).
  • Quelle est la meilleure usine pour déshydrater des pépins de raisins?
  • Enfin, l’usine de Sept-Saulx tourne onze mois par an pour déshydrater de l’?illette, du pavot, et des pépins de raisins. La dernière, à Bazancourt, appartient à Cristal Union. Elle traite 3 700 hectares de luzerne, en alternance avec la betterave.
  • Quelle est l’origine des pépins de raisin ?
  • On fuit les huiles mentionnant des additifs (E…) et des colorants qui sont parfois ajoutés pour donner à l’huile raffinée une couleur tirant sur le vert. Par ailleurs, on regarde l’origine des pépins de raisin, en privilégiant les origines France ou à défaut de l’Union européenne.