soja intégré pressé à froid en france
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la production de soja en France ?
  • La France comptait 180 000 ha de soja en 2022. De plus, le pays ambitionne d’atteindre 250 000 ha de soja en 2025, puis, 300 000 en 2030. L’évolution se constate en Seine-et-Marne, passant de 30 ha de soja en 2015, à 340 ha en 2018. Toutefois, il est important de noter que l’expansion de la culture du soja en France est liée à plusieurs facteurs :
  • Quels sont les objectifs de la charte de soja ?
  • Un vrai engagement de l’ensemble de la filière. Lancée en avril 2018, cette charte vise un objectif ambitieux : atteindre 250 000 ha de soja en 2025, soit une production de près de 650 000 tonnes de graines de soja.
  • Quels sont les avantages du soja français ?
  • L’utilisation de soja français dans nos formules d’ali-ments permet par ailleurs de fortement réduire l’impact carbone de nos poulets, par rapport à une alimenta-tion à base de tourteaux de soja d’import.
  • Qu'est-ce que sojapress ?
  • L’activité de SojaPress s’articule autour de 4 grands axes : AVEC une capacité de 14.000 tonnes de graines transformées par an, l’usine de trituration SojaPress est une des plus grosses unités dédiées à la transformation du soja de France. Le procédé de cuisson-pression est simplement mécanique et n’utilise aucun produit chimique.
  • Quels sont les bienfaits de la graine de soja ?
  • La graine de soja s’avère par exemple deux fois plus riche en protéines que les lentilles. à maturité, la graine de soja est composée de 35 % de protéines, de 18 % de matières grasses, de 12 % d’eau, de minéraux, de cellulose et d’acides aminés. C’est la protéine végétale qui se rapproche le plus de celle de l’?uf, protéine de référence !
  • Quels sont les avantages de l’irrigation en soja ?
  • IRRIGATION – Pilotage de l’irrigation en soja, 17 trouver l’équilibre entre couvrir les besoins de la plante et économies d’eau. Avec près de 368 millions de tonnes (Mt) en 2022, le soja est l’oléagineux le plus produit à travers le monde.