Huile de colza brute pour l'usine de diesel en Guinée
                                               
                                               
                                               
  • Quelle est la formule chimique de l’huile de colza ?
  • Sa formule chimique s’écrit C3H5(OOCRi)3 (où R = chaîne carbonée ; i = nombre d’atomes de carbones dans la chaîne). Elle est composée à 60% d’acide oléique (i = 18). L’huile de colza peut être utilisée dans les moteurs diesel en tant que carburant. La Figure 2 expose les différentes modalités de cette utilisation.
  • Pourquoi l’huile de colza est-elle utilisée comme carburant ?
  • Une étude montre que 58 % de l’huile de colza – et 9 % de l’huile de tournesol – consommées en Europe ont été utilisées comme carburant entre 2015 et 2019. Cette pratique détournerait chaque jour 17 000 tonnes d’huile (soit près de 19 millions de bouteilles) de son utilisation première : les besoins alimentaires.
  • Quel est le changement de groupe caractéristique de l’huile de colza ?
  • ogue sur l’exemple d’un ester simple. Dans le cas de l’huile de colza, le changement de groupe caractéristique s’applique aux trois groupes prés nts dans le trioléate de glycéryle. Compléter sur l’annexe de l’exercice I, l’?
  • Quels sont les avantages de l’huile de colza ?
  • L’huile de colza a deux grands avantages sur le Bio-Diesel: il est bon marché et totalement inoffensif. Néanmoins l’utilisation massive d’ automobile fonctionnant à l’huile de colza est, d’après Edgar Remmele, encore irréaliste. La transformation des équipements serait beaucoup trop coûteuse.
  • Qu’est-ce que l’huile de colza ?
  • L’huile de colza est une huile végétale définie par la nomenclature combinée (NC 1514) comme pouvant être « raffinée, mais non chimiquement modifiée ». Elle est principalement composée de triglycérides, composés d’une molécule de glycérol et de trois acides gras ou chaînes carbonées.