machine de raffinage physique de l'huile de palme au Tchad
                                               
                                               
                                               
  • Qu’est-ce que le raffinage des huiles végétales ?
  • Le raffinage des huiles végétales est un procédé hautement chimique qui implique généralement un traitement thermique agressif (180°C – 240°C) et l’utilisation de solvants dérivés du pétrole -l’hexane, produit peu coûteux, neurotoxique- pour extraire l’huile, suivi d’un procédé de raffinage de l’huile appelée brute tout aussi agressif. […]«
  • Comment éliminer l’huile raffinée ?
  • Neutralisation: Après dégommage, l’huile est traitée à l’aide d’un alcali afin d’éliminer les substances indésirables susceptibles de nuire au goût, à la stabilité et à l’aspect de l’huile raffinée. C’est pourquoi elle doit être éliminée.
  • Quel est le diamètre des racines du palmier à huile ?
  • Ces résultats montrent qu’il est possible de trouver chez le palmier à huile au stade juvénile des racines dont le diamètre est encore plus petit que les diamètres observés par Jourdan et al.(1997a). Toutefois, les racines de diamètre inférieur à 0,2 mm observées dans l’étude actuelle sont probablement des racines «latérales courtes».
  • Quel est l’intérêt des caractères morphologiques des racines du palmier à huile ?
  • L’intérêt des caractères morphologiques ou anatomiques des racines du palmier à huile, pour l’absorption de l’eau ou des minéraux a été étudié par plusieurs auteurs (Tailliez, 1971 ; Reis de Carvalho, 1991 ; Jourdan, 1995).
  • Quels sont les différents procédés de raffinage utilisés sur les huiles brutes ?
  • Il existe deux principaux procédés de raffinage utilisés sur les huiles brutes : le raffinage chimique/alcalin et le raffinage physique. Ils diffèrent principalement dans la fa?;on dont les acides gras libres sont éliminés. Le raffinage permet également à l’hexane d’être partiellement éliminé.
  • Où est fabriquée l’huile de palme ?
  • L’huile de palme est extraite du palmier à huile et est l’huile végétale la plus commercialisée dans le monde avec plus de 39% de la production mondiale. L’Indonésie et la Malaisie produisent plus de 87 % de la production mondiale.