gamme de protéines végétales de soja texturées au luxembourg
- Nom de l'équipement: équipement d'usine de traitement d'huile de cuisson soja
- Modèle: YU-3604
- Matière première: soja
- Capacité de production: 100 %
- Taper: Équipement de traitement d'huile de soja
- Tension: 380 V/220 V
- Puissance (W): 11KW
- Dimension (L*W*H): selon la capacité de processus requise par le client
- Poids: 1000 kg
- Exporter: luxembourg
Protéine Texturée de Soja - Inveja
Disponible en format XS, M, & L.* Notre gamme de protéines végétales texturées INVAH-TEX est complétée par la gamme PROVETEX en partenariat avec SELVAH. Nos PVT (Protéines Végétales Texturées) sont un vrai atout pour la transition protéique et le flexitarisme.
Les protéines végétales texturées sèches sont d’excellents ingrédients alternatifs à la viande pouvant être utilisés comme base pour fabriquer différents types de produits finis végétales (burgers, boulettes, saucisses…) et bien d'autres recettes.
Protéine Végétale Texturée (PVT)|La Moisson| Boutique en ligne
Les protéines végétales texturées que l’on trouve ici sont produites par la farine de soja et sont incroyablement riches en protéines complètes. De plus elles ne contiennent pas de matières grasses. Excellente alternative à la viande de bœuf ou de dinde pour les végétariens.
Vous recherchez une concentration en protéines plus faible ? Blendtek propose également une gamme de farine de soja, gruau de soja, flocons de soja et protéines végétales texturées.
Protéine de soja biologique texturée/protéine végétale
La protéine de soja texturée biologique (TSP), également connue sous le nom de protéine végétale texturée (TVP), viande de soja ou morceaux de soja, est un produit à base de farine de soja dégraissée, un sous-produit de l'extraction de l'huile de soja.
Vous recherchez une concentration en protéines plus faible ? Blendtek propose également une gamme de farine de soja, gruau de soja, flocons de soja et protéines végétales texturées.
Protéines de soja texturées bio pour votre alimentation
Hello Bio commercialise auprès du grand public (vente directe et réseaux spécialisés) et de la restauration collective une gamme de protéines végétales biologiques : soja texturé, légumineuses, graines et plats cuisinés végétariens prioritairement d’ origine locale
ICL Food Specialties et DAIZ Engineering lancent ROVITARIS ® Protéine de soja texturée SprouTx™ au salon Food Ingredients Europe 2024. Une solution révolutionnaire offrant un goût, une texture et une nutrition excellents pour réinventer les produits à base de viande et de fruits de mer à base de plantes
Acheter des Protéines de Soja Texturées à petit prix
Une sélection exceptionnelle de Protéines de Soja Texturées sous différentes formes proposées au meilleur prix avec livraison offerte ! Boutique Végane et Bio ! Protéines végétales sans aucun additif.
Grâce à la maîtrise de ses procédés, un sourcing engagé biologique et provenant de filières locales, les protéines de soja texturées de Biopress possèdent de nombreux avantages : Protéines de soja, protéine végétale la plus digeste (score PDCAAS : élevé)
- Comment cuire des protéines de soja texturées ?
- La cuisson des protéines de soja texturées est la même pour tout autre type de PVT. Le produit est re?u déshydraté : il vous suffira de le réhydrater pour le consommer. Attention à bien doser vos PVT : elles peuvent doubler ou tripler de volume une fois gorgées d’eau ou de bouillon.
- Quels sont les bienfaits des protéines végétales texturées ?
- Utilisez les protéines végétales texturées comme substitut de viande dans les ragoûts et les soupes. Ils fonctionnent aussi très bien en tant qu'additif de protéines pour les barres santé, les salades, les céréales, les pommes de terre cuites et la farce. Farine de soja.
- Comment est faite la protéine végétale ?
- Vous savez désormais comment est faite la PVT ! Il existe différents types de protéines végétales texturées. La plus courante est la PST ou protéine de soja texturé, mais on trouve aussi des protéines texturées de pois, de blé, de coton, d’avoine, de blé ou de pomme de terre. Leur composition varie donc en fonction de la graine choisie.
- Quelle quantité de protéine de soja ?
- La quantité de protéine de soja déshydratée préconisée* est la suivante : Doser 20-30g de PST réhydratée (8-12g sèche) pour un enfant d’environ 20kg Doser environ 50-75g de PST réhydratée (20-30g sèche) pour un adolescent d’environ 50kg Doser environ 75-100g de PST réhydratée (30-40g sèche) pour un adulte d’environ 65kg
- Comment réhydrater une protéine de soja ?
- Techniquement parlant, on peut réhydrater facilement une PVT à partir du moment où la préparation est assez fluide pour la faire gagner en volume. Ainsi, si vous choisissez de cuisiner une protéine de soja directement dans une sauce tomate, veillez à ajouter un peu d’eau si celle-ci est très dense.
- Comment cuisiner une protéine de soja dans une sauce tomate ?
- Ainsi, si vous choisissez de cuisiner une protéine de soja directement dans une sauce tomate, veillez à ajouter un peu d’eau si celle-ci est très dense. Autre option : les plus aventureux peuvent réhydrater leur PVT dans une préparation sucrée, puisque son goût est neutre.
